Der Backshop liegt zentral, wie eine Insel, von allen Seiten zugänglich. Die großen Glaselemente verbinden den Außen- und den Innenbereich. Im Südwesten befindet sich eine großzügige Terrasse zum Leipziger Platz. Die CI-Farben sind an der Fassade ablesbar und weisen den Weg ins Innere des Gebäudes.
Realisation: 2019 | 310m² BGF